旦那の母の料理がまずいです。
私は料理が上手という訳ではありませんが、両親が共働きのためデパ地下の惣菜で育ちました。
母の仕事場から近いこともあり、三越のお惣菜が一番多かったで
す。
そのせいか、一般の方より舌がこえています。
なので、結婚してから味にはこだわりましたが、
料理本を参考にしたり割りと普通の調理方法だと思います。
しかし、私には旦那のお母さんの料理がいつもまずく思えます。
肉じゃがの作り方を聞くと、味付けは出し汁と醤油のみ。
どうりで肉のくさみがします。
(みりんは百歩譲っても、料理酒は入れましょうよ…)
鰈の調理法を聞くと、ただ調味料に浸しているだけ
だからこんなに臭みが強いのか…。
とにかく、味が濃いものが美味しいものだと思っているようで、全体的にしょっぱいです。
なのに、旦那のお母さんは料理に自信満々でよく料理について教えられます。
仲良く付き合わせて貰っているのですが、中々料理がまずいなんて言えるわけもなく、
何も料理できないふりをして『そうなんですかー！』と言ってるのがそろそろ限界です。
料理について、私からも意見をしてもいいと思いますか？？
もし、意見するなら、何て言ったら角がたたずに済むでしょうか…