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たらこパスタを作ってみたんだけど、正直言ってまずすぎてショック!

最近、たらこパスタを作ってみたんだけど、正直言ってまずすぎてショック!
レシピ通りに材料を揃えて丁寧に調理したのに、結果は想像を絶する失敗作になってしまった。
まず、たらこの塩っぱさが全然調和せず、口の中が塩水の海になったような感じ。パスタに絡むソースとしては、もっとバランスが必要だと痛感した。
そして、たらこの臭みが強烈で、食欲をそそるどころか、むしろ胃もたれがしてしまった。こんなに美味しそうな料理が、どうしてこんなにまずくなるんだろう?
もしかして私の料理センスがないのかしら…。
一生懸命作ったのに、こんな結果では悔しくてたまらない!
次は他のパスタレシピに挑戦しようと思うけど、失敗のトラウマが消えるまではちょっと時間がかかりそう。

  • B!