昔は全然料理ができなくて苦手だったけど、今は普通にできると言う方に質問です。
皆さんはどういうきっか
昔は全然料理ができなくて苦手だったけど、今は普通にできると言う方に質問です。
皆さんはどういうきっかけで料理ができるようになったのでしょうか。
料理の本を見ながら作る事から始められたのでしょうか。
または料理学校に行かれたりしたのでしょうか。
私は全く料理ができなく、塩コショウくらいの味付けなら大丈夫ですが、
醤油やみりんや、と出てくると絶対に計量スプーンがないとできなく、
料理の本を見ないとできません。
味付けの自信もないし、容量の見当がつかないのです。
インスタントラーメンの水の量ですら計量カップで測ります。
また茹でる、炒めるもどれくらいかと本に書いてないと分からないくらいです。
今のままではいけないと思い、何かから始めたいと思っています。
経験がないのが一番だと思いますが、料理の本を見ながらでも作っていれば
徐々に慣れてくるものなのでしょうか。
情けない質問で申し訳ありませんが、アドバイスをお願いします。