最近、夜ご飯が本当にまずくて悩んでいます。何が原因なのかわかりませんが、最近作る料理がなぜかまずいのです。最初はたまたまのミスかなと思っていたのですが、毎晩同じような結果になるので、もう本当に愚痴りたくなりました。
料理を作るのは楽しい時間だと思っていたのに、最近は台所に立つのが苦痛に感じます。レシピ通りに材料を揃え、手際よく調理を進めるつもりでも、出来上がった料理は期待はずればかり。どうしてこんなにもうまくいかないのでしょうか？
調味料のバランスが合わないのか、火加減が適切ではないのか、自分でも分かりません。家族や友人にも食べてもらいましたが、皆から「美味しくない」と言われてしまいます。これまで褒められることも多かったのに、一体何が起きているのでしょうか？
料理がまずいということで、自信を失ってしまい、台所に立つ度に不安が募ります。本当に悔しいですし、辛いです。
もう少しで夜ご飯の時間ですが、正直言って作りたくありません。